Selonla recette, et la douceur de votre compote de pommes, vous pouvez augmenter ce ratio jusqu'à 1 1/2 partie de compote de pommes pour chaque partie de sucre.Gardez à l'esprit que la compote de pommes est un ingrédient humide, et que le sucre est sec. Pour chaque tasse de compote de pommes que vous utilisez, vous devrez réduire les ingrédients humides, comme Ilsseront par contre réservés aux préparations sucrées à cause de leur forte teneur en sucres. La compote de pomme. Cet aliment est particulièrement pratique pour remplacer Lacompote de pommes remplace-t-elle l'huile ou les œufs ? Compote de pommes. Utilisez de la compote de pommes pour ajouter de l'humidité. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de Icitoute nouvelle sur le forum et assez débutante , j'ai essayé la compote de pomme du chef . Je me suis permise d'enlevé les 200 gr de sucre en poudre ,et de le remplacer par 2 petites cuillère à café de cassonade Possibleaussi de remplacer la pomme râpée par de la compote sans sucre ajoutée. Print. Berengere. MUFFINS pépites de chocolat & noisettes IG bas. Cheesecake IG bas framboise pistache . 2 commentaires. Tirot dit : 18 janvier 2022 à 18h54. Excellent heureusement que j’ai doublé les quantités 🤪. Merci pour vos talents culinaire 😉. Répondre. Marie 24oct. 2021 - La compote de pommes remplace le sucre dans vos gâteaux. Une alternative moins calorique⏭Conseils et astuces, par Sabine T. Compotepomme vanille bio sans sucres ajoutés WEBIO! : le bocal de 630 g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Compotes. Profitez de nos Préparationde la recette Compote de Pomme non Sucrée étape par étape : 1. Lavez et pelez les pommes avec un économe. Epépinez-les, découpez-les morceaux et faites-les chauffer dans une casserole fermée pendant 20 minutes. 2. Lorsque les pommes sont cuites, passez-les au mixeur avec l'essence de vanille. Etape2. Dans une casserole, versez le jus de citron, et remplissez avec les pommes. Faites cuire à feu doux (environ 50 minutes). Pensez à remuer de temps en temps. La compote est prête quand elle commence à accrocher le Re Remplacer le beurre par la compote de pommes. Message 22 oct. 2006 [07:22] kikou. vous pouvez remplacer par la compotte ou un yaourt nature ces bien aussi mSS86. Pour profiter pleinement de la saison de la rhubarbe, voici une recette très simple de compote de rhubarbe, délicieusement acidulée. La clé de la réussite de cette compote est de bien doser les proportions de sucre et de rhubarbe. Pour ma part, pour 800 g de rhubarbe après épluchage, je compte 200 g de sucre. Si vous souhaitez donner une saveur douce à votre compote, vous pouvez remplacer une partie de la rhubarbe par des pommes, comme dans cette recette de compote pomme rhubarbe. Vous pouvez aussi parfumer votre compote de rhubarbe avec de la vanille, en ajoutant dans la casserole avant cuisson les grains d’une gousse de vanille, ou en remplaçant une partie du sucre par du sucre vanillé. La rhubarbe se trouve facilement au marché. Pour les lyonnais, je vous recommande d’aller la cueillir vous-même à Fraisochamp, situé à Thil près de Beynost. Au fil des saisons, vous pouvez y cueillir des fruits et légumes de qualité, une bonne occasion pour prendre l’air et se rapprocher de la nature. Préparation 10 mn Temps de repos 15 mn Cuisson 30 mn Pour un petit saladier de compote 1 kg de tiges de rhubarbe environ 200 g de sucre, à ajuster en fonction du poids de rhubarbe épluché pour 800 g de rhubarbe, compter 200 g de sucre Laver les tiges de rhubarbe. Couper les extrémités des tiges de rhubarbe, en retirant les fils qui viennent le long de la tige côté bombé, puis côté plat. Couper la rhubarbe en tronçons de 2 cm environ si vous souhaitez une compote avec des morceaux, ou 1 cm si vous préférez une compote plus lisse. Peser la rhubarbe. Puis la mettre dans une grande casserole. Ajouter le sucre compter 200 g de sucre pour 800 g de rhubarbe. Laisser reposer pendant 15 mn. La rhubarbe va ainsi rendre de l’eau, qui facilitera la cuisson de la compote. Faire cuire à feu doux et à découvert pendant 30 mn. Mélanger régulièrement en cours de cuisson. En fin de cuisson, les morceaux de rhubarbe se disloquent. Si vous aimez la compote bien lisse, mixer. Sinon, laisser tel quel. Laisser refroidir avant dégustation. Je vous conseille aussi de goûter au crumble rhubarbe cerise et à la confiture pomme rhubarbe. La recette de la compote de pomme maison facile et personne n'y résiste à l'heure du goûter, au dessert ou pour garnir vos gâteaux. Y'a pas plus simple qu'une compote maison! Avec seulement 2 ingrédients, des pommes et de l'eau. Dans cette recette j'ajoute aussi de la cannelle et de la vanille en poudre pour la parfumer. Une compote de pomme sans sucres ajoutés Ce qu'on aime dans cette recette de compote de pomme maison c'est de pouvoir contrôler sa composition, des pommes et c'est tout ! Et elle est déjà bien assez sucrée comme ça 😉 . Parfaite au petit déjeuner, en dessert après un repas, au goûter des les enfants et même dans vos pâtisseries ! >> Voir toutes les recettes de crèmes et garnitures du blog Quoi faire avec la compote de pommes En fond de tarte comme dans la tarte aux pommes classique ou la tarte fine au pommesDans un dessert, une verrine, en remplacer le sucre dans vos sucrer le granola maison Éplucher vos pommes, retirer le cœur et les pépins et couper-les en petits dans une casserole l'eau, la cannelle en poudre, la vanille et les morceaux de sur feu doux pendant 20-30 minutes en remuant de temps en du feu quand les pommes sont réduites en purée. Mixer les pommes écrasées pour les réduire en compote bien refroidir à température la compote dans un grand bocal en verre avec un couvercle et placer la au frigo. Au frigo Elle se conserve dans un grand bocal a couvercle au frigo pour environ une semaine. Au congélateur Vous pouvez aussi la conserver jusqu'à 3 mois au congélateur. Plus de recettes de garniture Purée d'amande maisonBeurre noisetteCaramel au beurre saléBeurre de cacahuètesPâte à tartiner maisonPraliné Vous avez aimé cette recette ? N'oubliez pas de la noter et de me laisser un avis en commentaire ! Et pour ne manquer aucune recette suivez sweetlycakes sur Instagram et taguez-moi pour partager vos réalisations 😊 ! Print Description La recette rapide et facile de la compote de pommes faite maison pour environ 1 kg de compote de pommes 1 kg pommes bio 10 cl eau 1 café cannelle en poudre ½ café vanille en poudre ou liquide Pelez les pommes, enlevez le cœur et les pépins et coupez-les en petits morceaux. Mettez les pommes, l'eau, la vanille et la cannelle en poudre dans une casserole. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes et remuez de temps en temps avec une cuillère en bois. Passez ensuite au mixeur la préparation pour la réduire en une compote très lisse. Conservez votre compote de pommes dans un bocal en verre avec un couvercle dans le réfrigérateur. Prep Time 10 minutesCook Time 20 minutesCategory Dessert, GoûterCuisine Française Nutrition Calories 52 Sugar 10 Sodium 2 Fat 1 Saturated Fat 1 Carbohydrates 14 Fiber 2 Protein 1 Keywords compote, POMMES Interactions du lecteur Le top des recettes en vidéo MAMYK Membre Super Génial Messages 598 Inscription 23 août 2005 [1411] Localisation st just chaleyssin Re Remplacer le beurre par la compote de pommes. J'ai déjà essayé mais avec la compote sans mettre de beurre. Résultat, le gâteau a bien levé mais il s'est affaissé dès la sortie du four. une mamie gourmande qui adore les astuces bpbrigitte Membre Mega Génial Messages 1810 Inscription 04 févr. 2006 [1609] Localisation montargis Re Remplacer le beurre par la compote de pommes. Messagepar bpbrigitte » 22 oct. 2006 [0922] kikou vous pouvez remplacer par la compotte ou un yaourt nature ces bien aussi bonne journée des gens t aime d autre te déteste mais qui te connais ?et qui est tu pour juger *Choco* Membre Super Génial Messages 601 Inscription 07 janv. 2006 [0850] Localisation pas loin de ma cuisine! Contact Re Remplacer le beurre par la compote de pommes. Messagepar *Choco* » 21 nov. 2006 [0859] Coucou J'utilise cette astuce de la compote depuis très longtemps et je remplace au moins la moitié de matière grasse, quand ce n'est pas tout! Toute compote convient, au contraire ca change le gout.... "Donner un sourire, et la terre devient l'Eden..." Revenir vers Vos trucs et astuces de cuisine » Autres discussions Dernier message par apple-pudding 04 sept. 2006 [1547] Dernier message par mv 02 août 2003 [0837] Dernier message par punkie01 21 oct. 2004 [0141] Dernier message par domico 07 mars 2007 [2127]

remplacer sucre par compote de pomme